दूध में बनेगी इतनी मोटी मलाई कि खुद की आंखों पर नहीं होगा विश्वास

Tips and Tricks: आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ वंदना उपाध्याय ने कहा कि मिट्टी के बर्तन दूध के पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं.स्वाद भी बेहतर होता हैं. पीतल के बर्तन में दूध उबालने की परंपरा बहुत पुरानी है, लेकिन यह तभी सुरक्षित है जब इसकी अंदरूनी सतह पर टिन की परत चढ़ी हो, बिना टिन की परत वाले पीतल के बर्तन में दूध उबालने से उसमें अम्लीय प्रतिक्रिया हो सकती है

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